【貓吃不到好厭世的牛肉炒菜心】

有機蔬菜攤老闆送了一顆菜心，不想...

【貓吃不到好厭世的牛肉炒菜心】

有機蔬菜攤老闆送了一顆菜心，不想弄涼拌，試著炒牛肉還挺對味的！牛肉薄片加太白粉、胡椒粉、醬油和一點麻油略醃，再以冷油炒過，蒜頭辣椒爆香，菜心保留脆脆口感，調味就簡單用醬油還有湖南辣椒粉。

這道隨便做的料理頗受好評，連貓都想吃😆。

今日晚餐：
• 土鍋煮稀飯
• 牛肉炒菜心
• 皮蛋豆腐
• 鵝油拌地瓜葉

#HM食堂
#厭世貓好搶鏡

---